Wij maken voor U een onvergetelijke
belevenis volledig op maat
vanaf 2 personen.
Vul de offerte aanvraag in met al uw
wensen
Mauritius
Ontdek in het noorden de stranden met turkoois water, waar de 'tec-
tec' zich verborgen houdt, een schelpdier dat in het zand leeft.
Probeer vanaf het strand van Bain Boeuf de beroemde "groene
straal" te bewonderen op het ogenblik dat de zon achter de horizon
verdwijnt. In het zuidwesten kan je lekker luieren op het fijne
zandstrand van Blue Bay, omringd door kleurrijke koralen die
bewoond worden door een verbazingwekkende variëteit aan
exotische vissen. Mauritius heeft talloze stranden met onvergetelijke
landschappen en namen.
Een fusionkeuken voor alle smaken en alle budgetten
Ontdek de geraffineerde lekkernijen van Mauritius bereid door met
Michelin-sterren bekroonde chefs, maar ook de typische street food!
Op het menu: het Franse, Indische, Afrikaanse en Chinese erfgoed van
het eiland komen samen in een verrassende variëteit aan curry's,
briani's en gekruide vindayes. Probeer ook de rougaille in Creoolse
stijl - vis of vlees in een kruidige tomatensaus met tijm en chili. Proef
zeker ook de beignets van arouille en pepers.
Een kosmopolitische hoofdstad, die bruist van activiteit
Port Louis heeft een rijke geschiedenis, waar de Place d’Armes, met
historische standbeelden rondom, die de zeeoever verbindt met het
Maison du Gouvernement, getuige van is. In het Fort Adélaïde worden
concerten en voorstellingen van lokale en internationale artiesten
georganiseerd, met een adembenemend zicht op de stad, de haven
en de omliggende bergen.